Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 30 лет, родилась 23 марта 1995
Бердск, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Новосибирск
СоветскийБердск
Все районыБармен, бар-менеджер, менеджер смены
27 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 4 месяца
Июнь 2019 — Ноябрь 2019
6 месяцев
Новосибирск
повар универсал
приготовление блюд холодного и горячего цеха по ттк, чистота рабочего места, приготовление заготовок
Март 2019 — Май 2019
3 месяца
Спа-отель "Крона"
Бердск
повар хододного цеха
приготовление блюд по ттк, чистота рабочего места
Август 2018 — Март 2019
8 месяцев
Бердск
бармен, менеджер смены, заместитель директора, дизайнер, маркетолог
работа с ттк бара, чистота бара, ведение инвентаризации, составление барной карты, работа с поставщиками
контроль работы сотрудников залв, ведение кассово-денежных операций, обучение сотрудников зала, работа с поставщиками бара и кухни, работа с егаис, работа с роспотребнадзором, работа с меркурием, ведение r-keeper, iiko, ведение инвентаризации кухни и бара
составление меню, контроль работы администраторов соц.сетей, работа с типографией, работа в корел - рисование меню, визиток, баннеров.
контроль работы сотрудников залв, ведение кассово-денежных операций, обучение сотрудников зала, работа с поставщиками бара и кухни, работа с егаис, работа с роспотребнадзором, работа с меркурием, ведение r-keeper, iiko, ведение инвентаризации кухни и бара
составление меню, контроль работы администраторов соц.сетей, работа с типографией, работа в корел - рисование меню, визиток, баннеров.
Март 2015 — Июль 2018
3 года 5 месяцев
ООО Сибиряк Парк
Бердск
все должности в зале
работа на всех должностях от бармена до менеджера по обучению персонала.
работа по ттк бара, обслуживание гостей, чистота рабочего места, работа с поставщиками, ведение инвентаризации бара.
обучение персонала стандратам гостеприимства и сервисам ресторанного обслуживания.
контроль работы сотрудников зала, ведение кассово-денежных операций, работа с r-keeper.
ведение бара, составление барной карты, ведение склада и инветаризации, работа с поставщиками, обучение и контроль сотрудников бара
работа по ттк бара, обслуживание гостей, чистота рабочего места, работа с поставщиками, ведение инвентаризации бара.
обучение персонала стандратам гостеприимства и сервисам ресторанного обслуживания.
контроль работы сотрудников зала, ведение кассово-денежных операций, работа с r-keeper.
ведение бара, составление барной карты, ведение склада и инветаризации, работа с поставщиками, обучение и контроль сотрудников бара
Июнь 2014 — Март 2015
10 месяцев
Бердск
бариста
работа по ттк бара, приготовление напитков, коктейлей, приготовление кофе, чистота бара.
Август 2013 — Май 2014
10 месяцев
Ресторан "Эдем"
Бердск
бармен, менеджер смены
работа по ттк бара, чистота бара, составление барной карты, ведение инвентаризации, работа с поставщиками
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Универсальный солдат общепита) имею частичный или полный опыт в любой должности зала, а теперь и кухни, строга к себе и окружающим, быстро и легкообучаема, люблю учиться новому и развиваться, коммуникабельная, могу разобраться практически в любой конфликтной или непонятной ситуацией с гостем или сотрудником, ответственно подхожу к выполнению своих обязанностей. Несмотря на наличие маленького ребёнка по больничным не бегаю, в отпуск не прошусь)
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения